Prinášame veľmi jednoduchý recept na prípravu porridge, teda
ovsenej kaše, ktorou na Novom Zélande začínajú deň na nejednej farme. Táto sladká
papanica je rýchla na prípravu, sýta a vynikajúca J.
Čo potrebujeme:
Základ: ovsené vločky
strúhaný kokos
voda
Možnosti na
dochutenie:
banán
strúhané jablko
sušené ovocie (napr. brusnice)
med/cukor
jogurt
Granko/kakao
Postup na prípravu
2-3 porcií:
1. Najprv si v hrnci osmahneme ½ hrnčeka kokosu. Pozor, aby nebol plameň veľmi silný, lebo kokos sa veľmi ľahko spáli.
2. Pridáme 1 hrnček ovsených vločiek a zalejeme
to 2 hrnčekmi vody. Voda nemusí byť vriaca, ale ide to s ňou rýchlejšie.
3. Za stáleho miešanie varíme, kým nevznikne kaša
požadovanej hustoty. Ak si robíte raňajky už deň vopred, nechajte v hrnci viac
vody.
4. To je všetko J
Môžeme raňajkovať.
5. Keďže samotná ovsená kaša je bez chuti, osladíme
si ju priamo na tanieri medom alebo cukrom, môžeme pridať strúhané jablko,
brusnice, jogurt alebo kakao.
